حکاکی هندوانه: یادگیری هنرهای آشپزی

2024 نویسنده: Sierra Becker | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-26 04:51

کنده کاری یک هنر آشپزی واقعی برای کنده کاری گل آرایی زیبا و طرح تصاویر از میوه ها و سبزیجات است. میوه های بزرگ با پوست سخت به درستی بهترین ماده برای کنده کاری در نظر گرفته می شوند. سرگرمی مورد علاقه بسیاری از آشپزها حکاکی هندوانه است که به دلیل اندازه و نسبت رنگ بزرگ آن مورد علاقه است.

چرا کنده کاری ارزشش را دارد

هندوانه یک خوراکی مورد علاقه تابستانی است که حاوی ویتامین است و به حفظ وزن طبیعی کمک می کند. در یکی از تعابیر حکاکی هندوانه هنر تزیین زیبای دسر میوه است. یک سبد پوست زیبا پر شده از بخش‌هایی از خمیر و انواع توت‌های حکاکی شده از نظر زیبایی‌شناختی دلپذیر و اشتهاآور به نظر می‌رسد. یک دسر میوه و توت که به این روش تزئین شده است، جشن عروسی، سالگرد یا یک مهمانی دوستانه را تزئین می کند. علاوه بر این، یک هندوانه تقسیم شده به بخش های منظمی برای خوردن راحت است بدون اینکه کثیف شود و تصور خودتان را خراب نکنید. حکاکی هندوانه نه تنها از نظر زیبایی شناسی دلپذیر است، بلکه راحت است.

حکاکی هندوانه برای مبتدیان: راهنمای گام به گام

خود را با یک چاقوی تیز و تیغه نازک و یک قاشق بستنی، متر نواری و یک نشانگر غیر سمی برای کشیدن آسان، مسلح کنید. حکاکی هندوانهدرست کردن سبد نسبتاً آسان است و با گذشت زمان می‌توانید در سطح پیشرفته‌تری حک کنید.

ابتدا کف سبد را درست می کنیم - قسمتی از پوسته را از سطح کناری جدا می کنیم.

هندوانه را روی سمت صاف قرار دهید، با علامت سانتی متری 2 قسمت در طرفینی که باید برش دهید. با جدا کردن اضافی، پالپ را با یک قاشق گرد برش دهید. دندان ها را در امتداد لبه های سبد ببرید. ما "ظرفیت" را با توپ های هندوانه، انگور، توت فرنگی، هلو برش پر می کنیم. دسر پیک نیک آماده است!

این دستور ساده ترین است. می توانید دسته سبد را با الگو تزئین کنید، برای این کار باید همان برش های فر را انجام دهید. برای اینکه به نقاشی ها شکل یکنواخت بدهید، می توانید از یک الگوی کاغذی استفاده کنید.

یک موضوع محبوب، کوسه ای است که ماهی صمغی و هندوانه ای از دهان دندان دارش می پرد. برای ایجاد یک سر ماهی، باید 1 برش عمیق مورب باریک انجام دهید، دندان های تیز را از پوسته حک کنید، ماهی را با یک چاقوی نویزت مخصوص از کیت حکاکی برش دهید. یک انگور آبی به عنوان چشم استفاده می شود.

گزینه دیگر این است که درب آن را بریده و یک الگوی لاک پشت روی آن حک کنید. اعضای جوانتر خانواده قطعاً از ماهی یا لاک پشت با پرکننده شیرین قدردانی خواهند کرد.

حکاکی هندوانه: توصیه‌ها

برای ایجاد موفقیت آمیز شاهکار میوه و توت، چند قانون را دنبال کنید.

زیباترین ترکیبات از هندوانه های بزرگ و یکدست با پوستی صاف به دست می آید. قبل از اعمال الگو، میوه ها باید شسته و با حوله خشک شوند.

برش الگو با چاقوی تیز با تیغه نازک راحت تر است. چنین ابزاری "چاقوی تایلندی" نامیده می شود و در یک کیت حکاکی وجود دارد. استفاده از کیت های آماده اختیاری است، اما برش الگوهای پیچیده را بسیار آسان می کند.

حکاکی از هندوانه باید تا حد امکان نزدیک به زمان سرو انجام شود، زیرا توت معجزه آسا به سرعت خراب می شود. می توانید شاهکار آشپزی تمام شده را در یخچال نگهداری کنید و آن را با یک حوله مرطوب بپیچید.